Более 10 лет назад специалисты с 20-летним опытом оснащения предприятий, проанализировав спрос и предложения на рынке, пришли к выводу о необходимости создания собственного бренда.

Так родился проект Apach – бренд профессионального оборудования с широкой ассортиментной линейкой, соответствующей современным требованиям.

На протяжении нескольких лет инженеры и маркетологи Apach исследовали итальянский рынок технологического оборудования. Было изучено более 60 заводов-производителей с целью создать линейку оборудования, максимально отвечающую производственным запросам, качественному уровню и ценовым ожиданиям потребителей.

В дальнейшем бренд Apach получил свое развитие в виде новых направлений Apach Chef Line и Apach Bakery Line, а сам бренд Apach получил новое название Apach Cook Line.