Чугунная плита Везувий Gurman диаметр 700

Чугунная плита Gurman Ø450 из качественного пищевого чугуна предназначена для приготовления на открытом огне самых разнообразных блюд. Эта конструкция разработана для совмещения с мангалом Везувий Дачник.

Плита имеет круглую форму и разделена на две части.

Одна часть представляет собой плоскую плиту с углублением для сбора жира и соуса. На этом секторе плиты хорошо готовить классические блюда: пожарить яичницу, разогреть булочки для гриля, просто пожарить мясо или курицу.

Вторая часть имеет ребристое основание, на котором можно приготовить мясо, овощи, рыбу с красивым узором из параллельных или пересекающихся линий. С одной стороны этого сектора так же размещено углубление для жира и соусов.

В центре плиты предусмотрено круглое отверстие, через которое удобно обслуживать мангал: добавлять дров, подсыпать уголь из мешка или перемещать горящие угли под зону, требующую высокой температуры нагрева.

В комплект чугунной плиты Везувий Gurman Ø450 входит небольшая решётка для стейков, диаметром 194 мм. Её можно удобно разместить в середину плиты для того, чтобы получить аппетитные куски мяса с крупным диагональным рисунком.

Чугунная плита Gurman Ø700 рассчитана для использования с чугунным грилем Fantastic Grill Ø 700 и Костровыми чашами Везувий Fantastic. Плита плотно устанавливается в чашу гриля. Оставшееся в середине плиты пространство позволяет удобно подкладывать дрова, контролировать состояние огня и размещение углей в чаше.

Чугунная плита Gurman Ø700 состоит из двух секторов. Каждый сектор за счёт формы литья разделён на две части. Часть с гладким основанием позволяет жарить на очаге продукты, как на обычной сковородке. Часть с ребристым основанием, как у сковороды-гриль, предназначена для получения красивого узора на готовых продуктах.

Небольшой бортик по краю плиты ограничивает рабочее пространство, предотвращает попадание жира в огонь и его возгорание.

В середине плиты размещена чугунная решётка Везувий Стейк диаметром 314 мм. Эта решётка предназначена для готовки мяса и овощей с красивым диагональным рисунком

Дополнительные желоба, размещённые по середине каждого сектора плиты, предназначены для сбора излишнего жира или соков, выделяющихся при готовке продуктов. Наличие этих элементов в конструкции уменьшает количество жира на рабочей поверхности, позволяя готовить более полезную пищу.

Чугунная плита Gurman Ø700 изготовлена из качественного чугуна, разрешённого для применения в пищевой промышленности. Рабочие поверхности плиты-сектора толщиной 10 миллиметров. Такая толщина предотвращает деформацию металла во время нагрева и готовки.

Дополнительные рёбра жёсткости на нижней поверхности усиливают конструкцию и позволяют уменьшить общий вес плиты.

Большая теплоёмкость чугуна позволяет быстро приготовить на очаге мясо, рыбу, овощи, грибы. Разогретая поверхность легко отдаёт энергию продуктам, которые готовятся легко и просто.

Длительное время остывания плит позволяет на одной закладке дров приготовить достаточное количество продуктов даже на большую компанию.

Чугунная плита Gurman состоит  из двух секторов толщиной 10 мм. Каждый сектор за счёт формы литья разделён на две части. Часть с гладким основанием позволяет жарить продукты, как на обычной сковородке. Часть с ребристым основанием, как у сковороды-гриль, предназначена для получения красивого узора на готовых продуктах.

Небольшой бортик по краю плиты ограничивает рабочее пространство, предотвращает попадание жира в огонь и его возгорание. В середине плиты размещена чугунная решётка Везувий Стейк. Эта решётка предназначена для готовки мяса и овощей с красивым диагональным рисунком. Большая теплоёмкость чугуна позволяет быстро приготовить на очаге мясо, рыбу, овощи, грибы и другие продукты в различных вариациях.

Разогретая поверхность легко отдаёт энергию продуктам, которые готовятся легко и просто.